Olej na varenie perilly

Účinnosť výživových výhod

Perilla olej je jedlý olej extrahovaný z perillových semien pri nízkej teplote. Je to vysoko kvalitný funkčný jedlý olej, ktorý obsahuje veľké množstvo kyseliny a-linolénovej. Dlhodobá spotreba oleja z perilla má protiľahlé a pečeňové protektívne vlastnosti. Ochrana pečene, zníženie lipidov a zníženie krvného tlaku.

1. Antilergický perilla olej môže významne znížiť produkciu látok spôsobujúcich alergiu leukotrién a aktivačný faktor agregácie doštičiek. Kyselina rosmarínová v nej obsiahnutá zlúčenina FENAC s antioxidačnými vlastnosťami a môže inhibovať anafylaxiu.

2. A kyselina a-linolénová kyselina v perillovom oleji v perillovom oleji môže účinne inhibovať syntézu tuku, rozložiť tuk a vylučovať ho z tela. Denná spotreba môže zabrániť tvorbe tukových pečene.

3. Znížte lipidy a krvný tlak. Bohatá kyselina linolénová v perillovom oleji môže znížiť cholesterol v sére, triglyceridy, lipoproteíny s nízkou hustotou a lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou, čím inhibujú trombózu a zabránia infarktu myokardu a mozgovej infarktu. Okrem toho môže kyselina a-linolénová tiež znižovať viskozitu v krvi, zvýšiť kapacitu prenášajúcu kyslík v krvi, inhibovať syntézu triglyceridov a zvýšiť vylučovanie rôznych lipidov v tele. Perilla olej má preto zjavné účinky na zníženie lipidov a účinky na zníženie krvného tlaku, najmä na vplyv na hyperlipidémiu a hraničnú hypertenziu je výraznejšia.